天神南駅から徒歩5分 | デリバリー・テイクアウト可
ラーメンと鶏鉄板 チキンマン

チキンマンの『鶏そば』は、国産鶏を丁寧に炊き上げた、濃厚な鶏白湯スープ、これに宗田鰹等の魚介スープを合わせ、鶏と魚介の出汁を最大限生かした一杯に仕上げました。こだわりのかえし、麺屋棣鄂から仕入れた力強い食感と喉越しのある麺、温度管理を徹底したレアチャーシューを使用しています。CHICKENMENという名で渡辺通り2丁目にあったラーメン屋。当時の味を進化させた旨味あふれる鶏白湯ラーメンです。

チキンマンの『鶏鉄板』は、博多名物焼肉鉄板を、国産鶏肉のせせりでアレンジした一品です。せせりと季節ごとに厳選した新鮮なキャベツとにんにくを香ばしく炒め、熱々の鉄板で提供しています。信州長野の味噌屋と半年以上の試作を重ね完成したこだわりの自家製辛味噌、オリジナルポン酢、さわやかな柚子胡椒、ガーリックチップ等お好みの味に変化させお楽しみいただけます。